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Nettoyer sa chambre froide

Quand on possède une chambre froide, il faut bien l’entretenir pour que les aliments y soient conservés à la bonne température. Pas question de rompre la chaîne du froid et de proposer de mauvais aliments à ses clients.

Nettoyer sa chambre froide

C’est ainsi que j’ai pris l’habitude de dépoussiérer ma chambre froide toutes les semaines. J’enlève la poussière au niveau des grilles d’aération et du moteur. Il faut aussi savoir qu’un moteur sale va consommer plus d’énergie pour fonctionner.

Le nettoyage annuel de l’intérieur de la chambre froide

Pour nettoyer l’intérieur, il faut attendre que la chambre froide soit vide pour pouvoir la débrancher. C’est donc une opération que je ne réalise qu’une fois par an, pendant mes vacances.

Afin de ne pas la salir, je veille à bien ranger mes aliments, ils sont emballés et étiquetés avec soin, et surtout je ne pose rien par terre.